Какие рецепты необычного кваса вы знаете?

Квас свекольный.

Нам потребуется;

- свёкла – 1 кг.;

- сахар – 100 гр.

Свёклу нарезаем на пластины, складываем в глубокую кастрюлю и заливаем тёплой водой, в объеме трёх литров, добавляем сахар. Закрываем крышкой и оставляем настаиваться на семь дней в тёплом месте. Наш квас готов.