Как вкусно приготовить спаржевую фасоль?

Очень люблю спаржевую фасоль и готовлю ее очень часто по такому рецепту.

Разрезаю стручки фасоли на две части, бросаю в кипящую подсоленную воду и отвариваю минут 5-10, выкладываю на сковородку, жарю на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавляю немного муки и выдавливаю пару зубчиков чеснока (можно мелко покрышить), солю, перчу, в конце приготовления добавляю предварительно взбитое сырое яйцо, перемешиваю. Получается очень вкусно.