Как приготовить суп из куриных сердечек?

Полкило куриных сердечек и полкило нарезанных шампиньонов потушить вместе. Картошку нарезать кубиками, положить в воду и варить. Две дольки чеснока раздавить и пассеровать 30 секунд на сливочном масле, затем добавить немного тертой моркови. Слегка обжарить, добавить в тушение минут на 10,  затем все выложить в суп, где картошка уже почти сварилась. Довести до кипения и положить вермишель. Лавровый лист не добавлять, он перебьет аромат. Варить до готовности. При подаче посыпать мелконарезанным укропом.