Можно ли тушить вместе баклажаны и кабачки?

Кабачки с баклажанами можно тушить вместе. Но так как кабачки готовятся не много дольше, чем баклажаны их нужно начать тушить минут на 5 по раньше, а потом добавить баклажаны.