Какие фрукты можно заморозить?

Почему-то все перечисляют ягоды, хотя вопрос был о заморозке фруктов, что все-таки не одно и тоже.

Пожалуй яблоки действительно лучше всего сохраняются в заморозке, но лучше все же положить на обычное хранение зимние сорта - например, северный синап - лежит до января-февраля.

Можно замораживать абрикосы, черешню, сливу и вишню, но скажу сразу - вид после разморозки у них не очень красивый, но если скушать их сразу, то ничего страшного.

Яблоки в нарезанном виде. Зимой их можно использовать для пирогов или компотов.

Я морожу смородину и черную и красную. Малину с сахаром уже замораживать. Пробовала иргу, не очень вкусно. 

Бруснику и клюкву очень хорошо замораживать - делаю это уже многие годы.

А черную смородину замораживала всего однажды, но мне не понравился ее вкус после разморозки.

Замораживаю понемногу клубнику, вишню, малину, сливу, смородину. 

Замораживать можно практически любые фрукты и ягоды. Я персики морозила, сливы, вишню.