Какие блюда будут у вас на новогоднем столе?

Обычно я не праздную Новый год, но в этом году так получается, что придется. Поэтому задалась вопросом: "Что же приготовить?". Благо, основные блюда на себя взяла мама молодого человека, а мне доверили салатики. Обычный оливье я не хочу, хочу чего-то особенного, чего еще никто не ел и не готовил. Думаю что-то приготовить с фасолью, с чечевицей. Овощи нынче дорогие. Фруктовые салаты тоже никто особо есть не будет. К тому же я не ем продукты животного происхождения, а салатика бы самой хотелось отведать. В общем такая вот дилемма. Пока ничего не придумала.