Как приготовить картофельное пюре в духовке?

Картофельное пюре можно попробовать, приготовить в духовке: просто поставить кастрюлю с водой в начале на газ, когда вода закипит, потом переставить в духовку, положить в кастрюлю с водой очищенную картошку и ждать минут пятнадцать, пока картошка сварится-станет мягкой. Вынуть кастрюлю из духовки, слить отвар, потолочь карточку, вкинуть определенное количество сливочного масла и перемешать. Дать немного настояться и картофельное пюре готово. Можно было бы так сделать, поэкспериментировать. Но вкус и картофельного пюре будет иной.

Лучше в духовке тушить картошку, а не делать пюре...