Вы заготавливаете грибы на зиму?

Грибы из рациона моего питания исчезли уже лет так десять назад. Ем только шампиньоны и вешенки, но их-то не маринуют вроде.

Раньше я заготавливала, но теперь расстройство кишечника от них стало.

У нас грибы не очень-то растут.

Раньше, когда жила не здесь, и солила, и мариновала, и судила, и готовила солянку с капустой и грибами на зиму.

Иногда мариную опята. Этой зимой грибы есть не буду, так как у меня диета кормящей мамы, поэтому возиться не буду- уже заморозила свинари (у нас прямо на участке в саду растут), и все замораживать буду, а муж себе с картошкой пожарит когда надо будет.