Почему картофель в мундире вкуснее, чем если просто очистить, порезать и сварить?

Наверное потому, что вам такой вид приготовления картофеля больше нравится. Не забывайте, что вкусы у всех разные.

Это спорный вопрос. Я, к примеру, не считаю, что картофель в мундире - это вкусно.