От какого народа русским остались в наследство пельмени?

Думаю, что от сибирских татар. Ведь пельмени - блюдо сибирское.

Пельмени достались русским от угро-финнов, когда те переселялись с Алтая в Европу. Часть закрепилась на нашей территории (мордва), оттого уральцы считают пельмени своим изобретением.