Я всегда отваривала пельмени, заправляла их сливочным маслом. И к отваренным пельменям добавляла консервированные помидоры, можно салатик.
Бывало мой папа, отваривал пельмени и сбрызгивал их совсем немного уксусом. И к пельменям добавлял кильки 50 грамм.