ID379
4 года назад
Теги: как, кофе, турка

На какие моменты обратить внимание? Сахар класть в турку или в уже готовый кофе? Заливать молотый кофе горячей или холодной водой?

Вконтакте Одноклассники Facebook Twitter Google+ Мой мир
2 ответа:
ID336
4 года назад
1

Отвечу на вопросы. Сахар надо класть в УЖЕ ГОТОВЫЙ кофе. Заливать молотый кофе надо ХОЛОДНОЙ водой и потом следить, чтобы напиток не убежал из турки (тут же выключать газ).

А еще - перед размолом зерен кофе я их немного прожариваю на сковородке.

ID339
4 года назад
0

Как-то занесло меня попутешествовать по Турции, познакомится с ее культурой. Я большой любитель кофе и старалась узнать турецкий рецепт. Один турок мне рассказал, что у них принято варить кофе в медной турке. Если любите с сахаром, то положить его сразу. Залить холодной водой. До кипения не доводить, как только пошли бульбочки убирать турку. Повторить 3 раза. 

Ваш ответ:
Следите за нашими новостями:
© 2021 Отзоман