Как испечь слойки, чтобы не прилипали к противню?

Очень просто. Положите на противень бумагу для выпекания, а на нее слойки.

Чтобы не прилипали слойки, необходимо выстелить противень пергаментной бумагой, а уже на неё размещать ваши слойки. Если же у вас не окажется пергаментной бумаги, тогда смажьте лист маслом, либо присыпьте его мукой.