Чем полезна свекла?

Этот овощ богат витаминами и микроэлементам, есть даже белки. Как и все овощи способствует улучшению работы ЖКТ и печени. В ней содержится клетчатка, поэтому кушать в сыром виде, к примеру, в салате, свеколку следует осторожно. За счет пектинов свекла выводит токсины и радионуклиды. Ее хорошо употреблять как лекарство в борьбе с возрастными заболеваниями - успокаивает, расширяет сосуды, является профилактическим средством для атеросклероза. Ее назначают при нехватке железа и нормализации процессов кроветворения. А сколько народных рецептов лечения свеклой. От кашля, насморка и всего вышеперечисленного.