На каком этапе из филе рыбы для пресервов кости исчезают? - Ответы на вопрос

ID511
7 лет назад

Теги: кости, филе рыбы, пресервы

1 ответ:

ID511
7 лет назад

0

На этапе соления. Специальные созреватели добавляются к филе и растворяют кости. Заодно рыба приобретает разный аромат:пряная, с дымком и т.д.

Ваш ответ:

Следите за нашими новостями:

© 2024 Отзоман