Как распознать испорченное вино?

Для того, чтобы определить годное ли вино, внимательно осмотрите и понюхайте пробку. Если присутствует запах сырого подвала или плесени, будьте осторожны. В том случае, если наливая красное вино, вы видете, что оно пузырится, значит происходит процесс повторного брожения. Это не хорошо, оно пропало. У белых вин, этот признак считается нормой.