Как приготовить пирожки с капустой?

Я делаю хитро - тесто для пирожков покупаю готовое. А вот начинку готовлю так: Обжариваю капусту с луком. Лук можно брать репчатый, а можно зеленый. Можно в зажарку добавить грибочков. Снимаю с огня и крышу туда парочку-тройку отварных яиц, солю. Леплю и жарю на большом количестве масла.