Теряет ли с возрастом человек интерес ко всему новому в искусстве?

С психологическим возрастом — да. Другое дело, что он может отличаться от биологического. Психологический возраст — это жизненный опыт, но и ригидность мышления. Если удалось стать мудрее,не потеряв гибкость мышления — это большая удача. Такой человек остается открытым новому в любом возрасте