ID442
7 лет назад

Подорожник - лекарственное растение. А можно ли его листья употреблять в пищу?

Вконтакте Одноклассники Facebook Twitter Google+ Мой мир
1 ответ:
ID442
7 лет назад
1

Листья подорожника в пищу пригодны, но требуют некоторой дополнительной обработки:

- для использования в зеленых щах, листья предварительно следует отварить минуты 3, порезать или пропустить в мясорубку, только потом добавлять в щи;

- перед тем, как добавить в салат, листья подорожника нужно выдержать минут 20 в соленой воде.

Ваш ответ:
Следите за нашими новостями:
© 2024 Отзоман