Подскажите, по какой причине могут выветриваться духи?

Да причин масса может быть. Насколько я знаю, стойкость парфюма зависит от типа коже, от погоды, способа нанесения и тд. В конце концов, может быть, вам подсовывают подделки все-таки. Они сейчас на каждом шагу и в массмаркетах в том числе.