Почему нужно прислушиваться к советам старших?

Это зависит от того, сколько вам лет. Если вы ребенок или совсем юный человек, то прислушиваться надо к советам родителей, ближайших родственников - они старше, у них больше опыта, они плохого не посоветуют.
Если же вы человек уже зрелый, то советы старших можете оставить за бортом, жизнь меняется слишком быстро, чтобы стоило учитывать опыт прежних поколений.

Потому что у старших опыта жизненного побольше, но своя голова должна тоже думать.