Перечёркнутая старая цена и указана новая, более низкая - рекламный трюк торговцев?

Да, зачастую это - рекламный ход. Человеку льстят скидки. хотя на самом деле снижение цены сделано искусственно, заранее завысив "стартовую" цену, а потом сделав т.н. "скидку".

Разумеется, и не более того. Другое дело, если присмотришь вещь в магазине, и цена вроде подходит, а на кассе раз - и платишь только половину. Хотя, если задуматься, никто не будет торговать себе в убыток, так что и это рекламный трюк.