На каких сайтах можно выложить литературное произведение для чтения?

Таких сайтов развелось великое множество. Самым читаемым был "Самиздат" - у него изменили название, на набрав в Яндексе "Самиздат" вы туда и попадете. Однако там довольно убогое оформление и хамское отношение модератора к писателям.

Я, лично рекомендую Проза.ру, Изба-читальня и, особенно, сайт Фабула.ру - на Фабуле  очень красиво оформляют тест закаченного произведения, да просмотров больше и общаются люди чаще и доброжелательное.