Еще не поймали, а уже ощипали. О чем это выражение?

Это тоже самое, что и "делить шкуру не убитого медведя".

То есть вы только посадили семена помидоров, ещё никому не известно, взойдут они или нет, а вы уже распределили урожай, сколько килограммов себе оставите , а сколько продадите.

Это выражение можно применить к чему угодно.

буду знать) да, это тоже самое, что делить шкуру медведя, который еще жив, и помирать не собирается)))

Я думаю выражение про петуха которого ловят и поймать не могут, но уже представляют, как сварят из него суп.