Что такое бальзаковский возраст?

А почему именно "бальзаковского"?

Выражение "родилось" вместе с романом Оноре де Бальзака "Тридцатилетняя женщина". Имеется ввиду женщина, уже имеющая некий жизненный опыт, уже не юная, но привлекательная и имеющая интерес к противоположному полу. Бальзак имел интерес именно к таким женщинам, а не к молоденьким особам. Отсюда и название.