Чем знаменита рыба фугу?

Рыба фугу знаменита тем, что просто напичкана смертельным ядом, который не нейтрализует  даже при длительная варка.

Однако, японские повара научились готовить из этого ядовитейшего существа, нечто вполне съедобное и удобоваримое.

Причем подготовка поваров ведется очень тщательно и по окончании обучения повар сдает экзамен и получает аттестат свидетельствующий, что он имеет право на готовку рыбы фугу.

На вид эта такая средней величины рыбка с большой головой, вся такая кругленькая и безобидная - никогда не подумаешь, что это одно из самых ядовитых существ в мире.

А вкус... ну, некоторые рассказывают о незабываемых впечатления, когда смертельный холодок, начинается разливаться по телу, а через некоторое время  человек снова возрождается к жизни, а некоторые говорят, что рыба как рыба - ничего особенного.