Какую горелку посоветуете взять?

Ну в принципе можете взять универсальную Master и не прогадаете. Польское производство, они нормальные, надежные. У меня у самого горелка Master https://www.tdazteo.ru/katalog-oborudovaniya/gorelki-zapchasti-k-gorelkam/gorelki-master-zapchasti-k-gorelkam/ недавно правда пришлось одну запчасть менять, но там по моей вине поломка произошла) ну и так они стоят не могу сказать что дорого, как и запчасти к ним, в случае чего)