Почему вредные продукты питания такие вкусные?

Для ответа на этот вопрос нужно посмотреть на историю человечества издалека. Люди, как и все живое, постоянно боролись за добычу пропитания. Это было основным занятием на протяжении миллионов лет. Добыча пропитания требует много энергии, которой много содержится в жирной и сладкой пище. Отсюда сформировался инстинкт предпочтения высококалорийной еды. И вот цель достигнута, человечество создало города, в которых для добычи еды уже не нужно много двигаться. Произошло это по меркам истории мгновенно, и предпочтения не успели адаптироваться к новым условиям.

Как правило, любой современный вкусный продукт содержит различного рода консерванты и ингредиенты для разных целей. Многие товары в магазинах просто не могут храниться долго, если не будут содержать в себе вредные вещества. Некоторые продукты изготавливают с удешевлением, используя менее качественные компоненты, что снижает стоимость товара, делает его вкусным, но при этом не делает его безопасным. К тому же существуют различные усилители вкуса, как например в чипсах, их ешь, а хочется ещё и ещё.