Почему от молока изжога?

Этот механизм схож с действием соды, которую раньше рекомендовали пить при изжоге. Но недавно стало известно о так называемом кислотном рикошете. Когда мы пьём соду или молоко, резко понижая кислотность в желудке, соляная кислота начинает вырабатываться в ещё больших количествах, усугубляя состояние.

Молоко считается тяжелым жирным продуктом, а жирные продукты вызывают повышенную кислотность и изжогу у человека.