Почему нельзя гнаться за двумя зайцами одновременно?

Потому, что можно ни одного не догнать. Смысл этой поговорки я как ни странно понял не сразу, а лишь тогда, когда сам попробовал схватиться за два сложных дела и в результате толком у меня не получилось ни то, ни другое.

Многие до сих пор этого не понимают, пытаются угнаться за "двумя зайцами" постоянно, хотят успеть и тут и там, но вечно у них не получается.

Делать нужно что-то одно и желательно в полную силу, только так можно добиться хорошего результата. А если рассчитывая на свои силы человек пытается гнаться за обоими зайцами, скорее всего поймать двоих одновременно будет очень сложно.