Почему на могилы кладут четное количество цветов?

Так принято. Живым дарят не четное число цветов, а на могилу кладут (дарят) нечетное.

В древности на Руси, погибшим воинам погибшим в бою возлагали два цветка: "Один цветок в память, а другой богу". В настоящее время всем умершим принято возлагать парное количество цветов. 

Это так только в православии. На западе понятия о четном-нечетном количестве не имеют. Сколько подарили, столько и хорошо.