Какой рецепт приготовления горохового супа?

Замочить горох (лучше дольки и на ночь).

Сварить бульон из копченых свиных ребер. Очистить мясо от костей и мелко нарезать.

Сварить горох до полуготовности. Затем добавить 1 мелконарезанную картофелину.

Зажарить на сале или растительном масле мелконарезанную луковицу и добавить в суп.

украсить суп (уже в тарелках) мелконарубленной зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Я готовлю так: варю горох в одной кастрюле. Разный горох по времени по  разному варится. В другой варю мясо до готовности.  Когда горох сварился,  к нему добавляю мясо. Потом картошку. Варится минут 15-20 еще. И отдельно на сковороде - зажарка-лук и морковь - добавляю в конце. Зелень по желанию. Солить, перчить в конце.