Для своей семьи часто делают творожное суфле. Оно получается очень нежным и вкусны, съедается за один раз.
Берется творог 500 грамм ( мне нравится мягкий в тубе), добавляется 1-2 яйца и все тщательно перемешивается, затем 1-3 ст. ложки сахара ( это конечно же на вкус), и 2-3 ст. ложки муки. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем я все переливаю в стеклянную емкость, чтобы было заполнено на 1/3 ( масса будет подниматься), сверху посыпаю корицей ( это кто как любит). Ставлю в СВЧ на 7-10 минут, после приготовления пусть в постоит в печке минуты 2, затем вынимаем, даем остыть минут 5-10 и можно кушать. Очень нежно и вкусно получается, многие скажут, что это обычная запеканка, но я не соглашусь, это до того нежное блюдо получается, что кроме, как суфле не назвать!
Еще можно в массу добавлять и бананы, и яблоки, и персики, и нектарины (что хотите), тоже получается очень вкусно.
Ваш ответ: | |
---|---|
|