Как сушить впрок фрукты?

Фрукты следует хорошо помыть, нарезать кусочками или пластинками. Сушить лучше всего в электросушилке для фруктов, но можно и в русской печи, в духовке. Даже просто на солнце, хотя это не самый лучший вариант.