Как правильно запечь карпа в фольге?

Карпа выпотрошить. Затем сделать на тушке насечки поперек - до хребта (так он лучше пропечется). Натереть солью, в надрезы натолкать разрезанные дольки чеснока, завернуть в фольгу - и в духовку при температуре 180 градусов.