Что приготовить из прокисшего молока?

Так сразу и не вспомнить что лучше, а ведь вариантов много, но первое, что приходит на ум, это испечь оладий или блины, но с блинами сложнее, есть ещё варианты масок для волос на основе кислого молока, либо домашний творог, а лучше в интернете посмотреть более детальные рецепты на кулинарных сайтах, всё расписать в любом случае не получится.

Самое простое вскипятить, откинуть на сито, получившийся творог съесть, сыворотку добавить в кашу при варке, если нет желания заниматься выпечкой.